怀孕了,准妈妈们总能从网上、亲朋好友那听到各种饮食禁忌。
“吃兔肉当心娃儿长兔唇!”
“羊肉吃多了当心娃遭羊癫疯!”
“西瓜吃多了容易滑胎!”
“螃蟹性寒,吃多了要流产!”
……
其实,网上流传的那些被妖魔化的"孕妇不能吃"的食物,大多数是没有科学依据的谣言。
到底什么食物才是孕期该忌口的呢?我们分类来说说。
生肉类不能吃
如生鱼片、七分熟的牛肉,还有溏心蛋、也尽量不要喝未经消毒的牛奶。
没有熟透的肉类中,可能含有大量的细菌、病毒或寄生虫。孕妇食用后,易导致感染。因此,孕期不建议吃任何生肉,一定要将肉类煮至全熟。
烟、酒及含酒精的饮料不能碰
不论主动吸烟还是被动吸烟,烟草中尼古丁、吡啶等有害物质,都可伴随烟雾吸入母体,进入血液循环,影响胎儿正常的生长发育,导致早产、流产或胎儿发育畸形。
胎盘对酒精没有屏障作用,母体血液中的酒精可以畅通无阻地通过胎盘进入胎儿体内。酒精的代谢产物乙醛可阻止胎儿对B族维生素和葡萄糖的吸收,不利于胎儿的生长发育。
孕妇饮酒可导致胎儿智力发育受损,严重时可导致流产、早产等。所以孕期不能饮酒。
尽量不吃罐装加工肉类
一般来说,最好吃使用新鲜食材烹饪的食物,这样营养丰富,而罐装食品的营养在制作中流失。
此外,罐装食品如冷的火腿、培根、午餐肉、鸡肉等均是李斯特菌高风险的食物,孕期感染李斯特菌可以导致流产等严重后果,所以,在孕期应尽量少吃或不吃。
含咖啡因的食物要适量摄入
有些孕妈妈喜欢用一杯咖啡开启一天的美好生活,如果喝咖啡能让孕妇心情愉悦,那还是可以适量饮用。适量是多少呢?我国尚缺乏每日咖啡因摄入量的建议标准。欧洲食品安全局(EFSA)明确表示:孕妇、哺乳期妇女每日摄入咖啡因量应在200 mg以下。
也就是说孕妈妈一天喝一杯咖啡对宝宝没有危害。
高脂、高糖、高盐食物要少吃
摄入过多的糖分、油脂和热量,在任何时候对人身体都不好。会增加孕妈妈肥胖、妊娠期糖尿病等发生的风险,使畸形儿、巨大儿、难产的概率升高,对宝宝的长期健康也会有不利影响。此外,研究证实,高盐饮食和高血压发生有关。孕期高盐饮食可导致妊娠期高血压,怀孕中、晚期还易引起水肿。因此,建议每日食盐摄入量控制在6g以内。
另外孕期每天搭配一袋营养包,为健康美好的孕育生活加分。